Plaza de San Martín 9, 24003 León - Tlf. 987 254 287 - info@elcalecho.com

Síguenos :
Reservas

La Carta

Elige entre nuestra variada oferta

Descubre nuestros platos

Seguro que encuentras algo de tu agrado

Embutidos y quesos

Cecina de León IGP 18,90 €
Jamón serrano 14,50€
Lengua curada de vaca 15,00 €
Tabla de embutidos de León 18,90 €
Tabla de quesos de León 18,00 €
Queso semicurado de leche cruda de oveja (4 meses) 13,50 €

Entrantes

Lenteja pardina, albóndigas de pato y colmenillas JORNADAS 15,00 €
Sopa de setas de otoño, huevo y guanciale JORNADAS 10,00 €
Pastel de boletus, chistorra y queso Campos de Luna JORNADAS 14,00€
Croquetas de cecina, ketchup de hongos y foie JORNADAS 12,00 €
Patatas bravas 2026 (papas, jalapeños y baconesa 9,00 €
Tortilla, rebozuelos y mayotrufa JORNADAS 18,00 €
Vieiras del pacífico, vinagreta de boletus y piñones JORNADAS 20,00 €
Gambas, cecina y queso Valdeón 14,50 €
Pulpo brasa, patata y migas de pimentón 20,00 €
Portobello, criollo, vermut y senderuelas JORNADAS 16,00 €
Mollejitas de lechal, limón asado y angula de monte JORNADAS 20,00 €
Revuelto de morcilla de León, avellana y patata paja 12,00 €

Ensaladas

Raviolis de puerro, shitake de Boñar, romesco y calamar JORNADAS 15,00 €
Ventresca de atún, tártar de tomate de Mansilla y alcachofas 15,50 €

Pescados

Corvina soasada, seta de cardo y ajoblanco JORNADAS 22,00 €

Carnes

Lengua de ternera, níscalo escabechado y toffee de calabaza JORNADAS 19,00 €
Canelón de tres asados, maíz y trompetas de la muerte JORNADAS 18,00 €
Lomo bajo de vacuno mayor (350grs) 24,00 €

Postres

Flan de leche de oveja, amanita cesárea y mantequilla caramelizada JORNADAS 7,00 €
Tarta de queso, pistachos, sopa de chocolate blanco y galleta rota 7,00 €
Torrija de brioche, helado de canela y chocolate Guayaquil 7,00 €
Esta página utiliza cookies y otras tecnologías para que podamos mejorar tu experiencia en nuestro sitio: Más información.