Jornadas de Lechazo

El próximo viernes19 de Febrero comienzan nuestras jornadas del Lechazo. Hasta el 26 de Febrero, disfruta en El Calecho de Ensalada templada de lechazo escabechado y sus verduras. Hojaldre de lechazo, berenjena asada y piñones . Crepes de caldereta de lechal, jugo de vino tinto y tubérculos. Patatas Calecho. Mollete de lechazo, encurtidos, rucula y calabaza. Mollejas de lechazo al ajillo, parmentier de piquillos y panceta. Guisote de manitas de lechazo con garbanzos. Lechazo asado con su guarnición.

Tel reservas : 987 254 287